डेस्क। हमारे शरीर में नमक का एक खास महत्व है। यह हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है। यह हमें कई बीमारियों से बचाते हैं क्योंकि नमक जीवाणुओं को नष्ट करता है। हमारे शरीर के लिए नमक की मात्रा निर्धारित है अगर मात्रा उससे कम या जयादा हुई तो संतुलन बिगड़ जाता है। जयादा नमक का सेवन करने से सोडियम की मात्रा ज्यादा पेट में जाती है।
कुरकुरे, चिप्स जैसे आहार से न सिर्फ दिल के साथ मस्तिष्क को भी नुकसान पहुंचता है। इसका सेवन करने से डीहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। नमक से हाई बीपी का सीधा संबंध है। इसलिए खाने में नमक कम डालें। साथ ही अगर आपको खाने में नमक कम लगे तो इसे ऊपर से डालने की गलती न करें।
चुटकी भर नमक ही आपकी सेहत के लिए काफी है। सेहतमंद रहने के लिए दो ग्राम ही काफी है। अगर आप स्वस्थ हैं तो शरीर अतिरिक्त नमक को शरीर से बाहर निकाल देगा। समस्या तब होती है जब आपकी किडनी कमजोर हो या फिर आप डायबिटीज से पीडि़त हों।