डेस्क। आज हम आपको बताएंगे कि पत्तागोभी का इस्तेमाल कर आप कैसे वजन घटा सकते हैं। वजन घटाने के लिए आप एक्सरसाइज और खाने-पीने पर ध्यान देते हैं। लेकिन आप पत्तागोभी का सूप बनाकर पीएं तो आप आपना वजन घटा सकते हैं। आप इस सूप को शाम के समय इस्तेमाल कर सकते हैं।
यह सूप आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता है और आप अधिक कैलोरी का सेवन भी नहीं कर पाते। एक कप पकाई गई बंदगोभी में सिर्फ 33 कैलोरी होती है जो वजन नहीं बढऩे देती।
इस तरीके से बनाएं
सबसे पहले पत्तागोभी, शिमला मिर्च और टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और फिर साफ पानी से से इसे धोयें। अब पैन में हल्का सा कुकिंग ऑयल डालकर प्याज को 2-3 मिनट तक भूनें। इसमें पत्तागोभी और नमक डालकर चलाए। इसके बाद 4 कप पानी डालकर पैन को ढ़ंक दें। 2-3 मिनट बाद इसमें टमाटर और काली मिर्च डालकर पकाएं। अब इसमें कटी हुई शिमला मिर्च डालें और ढंककर 8 से 10 मिनट तक पकने दें। इसके बाद इच्छानुसार नींबू का रस मिलाकर गैस को बंद कर सकते हैं।