लंदन। आप आपने दिमाग की ताकत को बढ़ाना चाहते हैं तो परेशान होने की जरूरत नहीं। हम आपको बता रहे हैं कि आप कैसे अपने दिमाग की क्षमता को बढ़ा सकते हैं। रोजाना ब्लूबेरी का 30 एमएल जूस पीने से के दिमागी ताकत में इजाफा हो सकता है। जी हां यह बिल्कुल सच है। बड़ी उम्र के लोगों के लिए यह राम बाण है।
एक हालिया शाोध में यह बात बताई गई है कि रोजाना ब्लूबेरी का जूस पीने वाले 65 से 77 साल उम्र के बीच के स्वस्थ लोगों में संज्ञानात्मक कार्य, दिमाग में ब्लड सर्कुलेशन और दिमागी सक्रियता बढ़ी हुई पाई गई है।
ब्रिटेन में एक्सीटर विश्वविद्यालय के जोआना बोट्टेल के मुताबिक, जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है वैसे-वैसे संज्ञानात्मक क्रिया में गिरावट आती है। शोधों से पता चला है कि पेड़-पौधों से जुड़े खाद्य पदार्थों के सेवन से बुजुर्गों की संज्ञानात्मक क्रिया बेहतर होती है। अध्ययन में पाया गया कि 12 सप्ताह तक हर दिन 30 मिलीमीटर ब्लूबेरी का जूस पीने पर इस उम्र समूह के स्वस्थ बुजुर्गों के मस्तिष्क में खून का प्रवाह, दिमाग की सक्रियता और कामकाजी स्मृति में बढ़ोतरी होती है।
ब्लूबेरी में फ्लेवोनोइड पाया जाता है जो एंटी ऑक्सीडेंट होता है और जलन तथा सूजन को कम करने वाले गुणों से भरपूर रहता है।