मिलावट सम्बन्धी शिकायत हेल्पलाइन नम्बर 18001805533 पर सूचित करें
लखनऊ। यदि किसी व्यक्ति को कोई मिलावट सम्बन्धी शिकायत है तो वह विभाग के हेल्पलाइन नम्बर 18001805533 पर तुरंत सूचित करें। शिकायतकर्ता अपना नाम एवं पता अवश्य दें ताकि शिकायतों पर सही ढंग से कार्रवाई की जा सके।
जागरुकता की और जरूरत है
उक्त बातें खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अपर मुख्य सचिव डॉ. अनिता भटनागर जैन ने शुक्रवार को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के अवसर पर लखनऊ विश्वविद्यालय के मालवीय सभागार में आयोजित कार्यक्रम में यह विचार व्यत किए। उन्होंने कहा लखनऊ विश्वविद्यालय में यह कार्यक्रम आयोजित हो रहा है, जो सबसे श्रेष्ठ है, योंकि सब कुछ शिक्षा से जुड़ा है और मूलभूत मुद्दा तो नैतिकता है। नैतिकता भूल जाने पर मूल्यों का विघटन होता है। उन्होंने कहा ग्राहक तो जागरूक हैं किन्तु उन्हें और जागरूक करने की आवश्यकता है।
दायित्वों के प्रति जागरूक करना है
पिलक एजेण्डा की मुख्य धारा में खाद्य सुरक्षा को लाने के लिए विश्व स्वास्थ्य संगठन के जरिये प्रयास किए जा रहे हैं। इस प्रथम विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस की मुख्य संकल्पना में वैश्विक स्तर पर भूख उन्मूलन में सुरक्षित खाद्य पदार्थों की प्रचुर उपलधता पर विश्व बिरादरी के साथ क्षेत्रीय स्तर पर समाज के सभी संवर्गों को उनके दायित्वों के प्रति जागरूक करना है।
… तो नहीं पड़ेगी दवाइयों की जरूरत
डॉ. जैन ने कहा विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस का औचित्य बताया तथा सुरक्षित खाद्य पदार्थ की उपलधता, फोर्टिफिकेशन एवं इसके महत्व पर प्रकाश डालते हुए कहा विश्व व्यापी खाद्य अपमिश्रण की समस्या के निदान के लिए सरकार द्वारा लगातार प्रयास किए जा रहे हैं। उन्होंने हाल ही में होली त्योहार पर विभाग द्वारा की गई कार्रवाई तथा इसके परिणामों के विषय में बताया। खाद्य जनक बीमारियों से जुड़ी समस्याओं के प्रति जागरूक होकर अच्छा खाना होगा तो हमें औषधियों की आवश्यकता नहीं होगी।
दिलाई शपथ
डॉ. भटनागर ने कहा आज एक ऐतिहासिक क्षण है योंकि हम सभी आज का दिन प्रथम विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के रूप में मना रहे हैं। उन्होंने कहा कि कार्यक्रम में उपस्थित सभी सदस्यों को विश्व खाद्य सुरक्षा के सम्बन्ध में शपथ ग्रहण करवाई। इस अवसर पर लखनऊ विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो. एसपी सिंह नेफ्रोलाजिस्ट एसजीपीजीआई डॉ. अनिता ससेना, खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिखा श्रीवास्तव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, शैलन्द्र कुमार श्रीवास्तव अभिहित अधिकारी टीआर रावत ने भी खाद्य सुरक्षा के सम्बन्ध में अपने विचार दिए।
