डेस्क। हम लोग अपने खान-पान में बिलकुल भी ध्यान नहीं देते, कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढऩे के कारण बहुत सी बीमारियां जन्म लेती हैं। रक्त में कोलेस्ट्रॉल बढऩे का सीधा मतलब है हृदय रोग होना। आप अपना डाइट प्लान सुधार कर आप इससे छुटकारा पा सकते हैं।
कोलेस्टेरॉल बढऩे के निम्र कारण हो सकते हैं जैसे – अधिक मात्रा में वसा युक्त भोजन का सेवन करना, शरीर के वजन का बढऩा, खानपान में लापरवाही करना, नियमित व्यायाम की कमी या व्यायाम न करना, अगर किसी परिवार के लोगों में अधिक कोलेस्ट्रॉल की शिकायत होती है तो अगली पीढ़ी में भी इसकी मात्रा अधिक होने की आशंका रहती है।
लक्षण
पैदल चलने पर सांस फूलने लगती हैं, उच्च रक्तचाप रहने लगता हैं, मधुमेह रोगी, शर्करा मात्रा अधिक रहने से उनका खून गाढ़ा होता है, पैरों में दर्द रहने लगा हो, अन्य कोई कारण न होने से कोलेस्ट्रॉल कि बढ़ाई हो सकता है।
इनका करें सेवन
सुबह नाश्ते में ओट्स खाना स्वस्थ दिन की शानदार शुरुआत है प्रतिदिन ओट्स का दलिया लेने से कोलेस्ट्रॉल घटा सकते हैं। जो लोग वाइन पीने का शौक रखते हैं, वे हफ्ते में 2 बार थोड़ी सी रेड ग्रेप वाइन पीना कोलेस्ट्रॉल को कम करने मे मदद करता है। डार्क चॉकलेट खाना भी कोलेस्ट्रॉल कम करने में उपयोगी है, क्योंकि इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स से रक्त नलिकाएं मजबूत बनती हैं, जिससे दिल का दौरा पडऩे की आशंका कम होती है। शरीर को एनर्जी और विटामिन-डी देने के अलावा साल्मन फिश में स्वस्थ फैटी एसिड और अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में उपयोगी हैं। दिन के खाने में कम से कम आधा कप बीन्स जैसे राजमा, चने, मूंग, सोयाबीन और उड़द को आप सूप, सलाद या सब्जी किसी भी रूप में ले सकते हैं, अंकुरित दालों का रोजाना सेवन बुरे कोलेस्ट्रॉल को घटाता है। हफ्ते में 4 दिन तो व्यायाम करना ही चाहिये, एक्सरसाइज से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है और दिल की बीमारी पास नहीं आती।
