भारतीय जरूरत से बहुत कम खाते हैं कैल्शियम

वारसा। कैल्शियम की खुराक को लेकर जारी एक वैश्विक रिपोर्ट के मुताबिक भारत में वयस्कों की खुराक में कैल्शियम तकरीबन जरूरत की आधी मात्रा होती है। कैल्शियम की खुराक लेने से शरीर की हड्डियां स्वस्थ रहती हैं।
कैल्शियम अस्थि का प्रमुख अवयव है और स्वस्थ शरीर में इसकी मात्रा 30-35 फीसदी होती है जो हड्डी को मजबूती प्रदान करता है। कम मात्रा में कैल्शियम की खुराक लेने से अस्थि कमजोर हो जाती है और ऑस्टियोपोरोसिस नामक बीमारी का खतरा बना रहता है।
भारत में लोग औसतन महज 429 मिलीग्राम कैल्शियम रोजाना अपने भोजन में लेते हैं जबकि शरीर को इसकी जरूरत 800-1000 मिलीग्राम रोजाना होती है।
कम मात्रा में कैल्शियम खाने वाले लोग एशिया, अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में बताए गए हैं, जहां औसतन खुराक 400 से 700 मिलीग्राम प्रतिदिन है।