लखनऊ। कुपोषण को जड़ से खत्म करने के लिए और पोषण की महत्ता के बारे में लोगों को जागरूक किया जाएगा। इसके लिए प्रमुख सचिव मोनिका एस गर्ग ने प्रदेश के सभी जिलाधिकारियों को पत्र लिखा है। इस पत्र में कहा गया है कि पोषण संबंधी गतिविधियों से जन समुदाय को जोड़ा जाए। इससे लाभार्थी ही नहीं बल्कि पूरा समुदाय पोषण की महत्ता से जागरूक हो सके। इसे आंदोलन के रूप में चलाया जाना चाहिए। प्रदेश के किशोर, किशोरियां ओर बच्चे इसका अहम हिस्सा है। शिक्षा व समेकित बाल विकास विभाग द्वारा विद्यालयों में संयुक्त स्तर से कार्य करते हुये पोषण वाटिका बनाये जाने का निर्णय लिया गया है।
इन विभागों का सहयोग
प्रदेश सरकार द्वारा चलाये जा रहे पोषण अभियान के अंतर्गत कुपोषण को दूर करने के लिए खाद्य एवं प्रसंस्करण, पंचायती राज, माध्यमिक शिक्षा विभाग, बेसिक शिक्षा विभाग, ग्राम्य विकास विभाग, उद्यान विभाग एवं बाल विकास एवं पुष्टाहार विभाग के सहयोग से जन समुदाय को पोषण संबंधी गतिविधियों से जोड़ते हुये इसे जन आंदोलन के रूप में चलाया जा रहा है।
जहां चहारदीवारी वहां पोषण वाटिका
पत्र के अनुसार पोषण वाटिका को बनाने का उद्देश्य है कि जब मिड डे मील एवं हॉट कुक्कड़ मील बनाया जाये तो पोषण वाटिका में उगाई गयी सब्जियों को उपयोग किया जाये जिससे कि भोजन और पौष्टिक बन सके। इसके साथ ही साथ बच्चों को मौसमी सब्जियों की उपयोगिता के बारे में बताया जाएगा। पत्र में कहा गया है कि पोषण वाटिका केवल उन विद्यालयों व आंगनबाड़ी केन्द्रों पर विकसित की जाएगी जहां चारों ओर चहारदीवारी है। इसके लिए नोडल बाल विकास एवं पुष्टाहार विभाग को बनाया गया है।
विभागों का यह है काम
पोषण वाटिका में ऐसे फल व सब्जियों को उगाना है जो कि सूक्ष्म पोषक तत्वों जैसे आयरन, विटामिन ए व विटामिन सी से भरपूर हो। विभिन्न विभागों के सहयोग से पोषण वाटिका विकसित की जाएगी। जहां शिक्षा विभाग, विद्यालय के प्रधानाध्यापक के माध्यम से पोषण वाटिका के लिए स्थान उपलब्ध करायेगा व बच्चों का समूह तैयार करेगा। प्रार्थना सभा में साग-सब्जियों व फलों की उपयोगिता बताई जाएगी, वहीं उद्यान विभाग साग-सब्जियों, फलों के लिए बीजों व पौधों को निशुल्क उपलब्ध कराएगा। पंचायती राज विभाग ग्राम निधि से उपरोक्त बीजों व पौधों का भुगतान करेगा। बाल विकास एवं पुष्टाहार विभाग ग्राम प्रधान के सहयोग से आंगनबाड़ी केंद्र व गंभीर कुपोषित बच्चों के घरों में पोषण वाटिका लगाने में सहयोग करेगा।